赤と青、料理に合わせて楽しむ北海道産一味
同じ一味唐辛子でも、赤と青では香りや料理との相性が異なります。
一撃の赤一味は、コクのある辛さで醤油ベースの料理におすすめ。
一撃の青一味は、青唐辛子特有の爽やかな香りがあり、塩ベースの料理によく合います。
どちらも北海道産唐辛子を使用し、一つひとつ丁寧に手摘み。収穫後3日以内に加工することで、唐辛子本来の香りと旨みを閉じ込めました。
「どちらを選べばいいか迷う」という方にもおすすめのセットです。
セット内容
一撃の赤一味 10g×1本
コクのある辛さが特徴。
醤油や味噌を使った料理の味を引き締め、辛さだけでなく唐辛子の風味も楽しめます。
おすすめ料理
- ラーメン
- モツ煮
- 豚汁
- 麻婆豆腐
- そば・うどん
- カレー
- 餃子
一撃の青一味 10g×1本
青唐辛子ならではの爽やかな香りと、キレのある辛さが特徴。
塩味の料理に振りかけることで、料理本来の旨みを引き立てます。
おすすめ料理
- 焼き鳥・塩
- 塩ラーメン
- 天ぷら
- 唐揚げ
- 焼き魚
- 冷奴
- ペペロンチーノ
赤一味と青一味の違い
| 比較 | 赤一味 | 青一味 |
|---|---|---|
| 香り | 深みのある唐辛子の香り | 爽やかな青唐辛子の香り |
| 辛さ | コクのある辛さ | キレのある辛さ |
| 相性 | 醤油・味噌系 | 塩系 |
| 代表料理 | モツ煮、ラーメン、麻婆豆腐 | 焼き鳥、天ぷら、塩ラーメン |
一撃の一味が選ばれる理由
- 北海道産唐辛子を使用
- 一つひとつ丁寧に手摘み
- 収穫後3日以内に加工
- 香料・着色料を使用しない無添加
- 料理の味を邪魔しにくい香りと辛さ
- 赤と青を料理によって使い分けられる
こんな方におすすめ
- 赤一味と青一味の違いを試してみたい
- 国産唐辛子を選びたい
- 辛さだけでなく香りや旨みも楽しみたい
- 麺類、鍋、焼き鳥をよく食べる
- 北海道らしい食品を贈りたい
- 辛いものが好きな方へのプレゼントを探している
商品情報
商品名
一撃の赤・青一味 食べ比べセット
セット内容
一撃の赤一味10g×1本
一撃の青一味10g×1本
原材料名
赤一味：北海道産唐辛子
青一味：北海道産青唐辛子
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
開封後の注意
キャップをしっかり閉め、なるべく早めにお召し上がりください。
賞味期限
商品ラベルに記載
※辛さの感じ方には個人差があります。
